NyTid Bitter

250616_NyTid_Bitter_10943_print

Ny Tid Bitter – LMK-ferment med 16 stammar och bittra örter

Ny Tid Bitter är ett högkvalitativt, ekologiskt ferment framställt som ett levande mikroorganismkomplex (LMK) med 16 utvalda samverkande bakteriestammar. Medfermenterade är bittra örter som bland annat malört, gentiana, kronärtskocka och maskros, som traditionellt har använts för att stödja matsmältningen, detox samt vid fastekurer. Efter fermenteringen avlägsnas växterna och kvar finns deras naturliga växtextrakt i bioaktiv form, tillsammans med de levande mikroorganismerna.

Fermentet tillverkas utan uppvärmning eller sterilisering, vilket bevarar dess råkostkvalitet, levande mikroorganismer och örternas fulla bredd av bitterämnen.

Produktegenskaper 

Ekologiskt

Levande mikroorganismkomplex (LMK) med 16 bakteriestammar

Med bittra örter – t.ex. malört, gentiana, kronärtskocka, maskros

Traditionellt använd för att stödja matsmältning och detox

Råkostkvalitet – ej uppvärmd, ej steriliserad

Fri från tillsatser, gluten och laktos

Vegansk och allergivänlig

Användning:

20 ml dagligen, lämpligen uppdelat i 2–3 portioner före måltid. Drick helst koncentrerad, alternaivt kan den blandas med lite icke kolsyrat vatten. 0,5 liter Ny Tid motsvarar 25 portioner/25 dagar.

Förvaring:

Oöppnad flaska ska förvaras torrt, skyddad från solljus och ej över normal rumstemperatur.  Öppnad flaska börförvaras i kylskåp och förbrukas inom 8 veckor.

Observera: Naturliga kvalitetsdetaljer

Eftersom Ny Tid Bitter är en levande produkt kan det tidvis förekomma övertryck samt variationer i färg, smak och doft. Jästflingor kan också förekomma på ytan – dessa är kvalitetsdetaljer och karakteristiska för alla Ny Tid produkter.

Kombination:

En kur med Ny Tid Bitter på kvällen rekommenderas i cirka 6 veckor. För en balanserad fermentkur kan det med fördel kombineras på morgonen och/eller lunch med Ny Tid eller Ny Tid Örter.

Ingredienser:

Vatten, rissirap*, **, sockerbetssirap*, **, fermenterat extrakt (kronärtskockor *, nässelblad*, broccolifrön *, gentianarot*, humleblommor*, maskrosblad* , pepparmyntsblad*, timjan*, rölleka*, rölleka* , malört*, lackticka*, malda druvkärnor*),  mikroorganismkulturer***

***16 kulturer av mikroorganismer:

Bifidobacterium bifidum; Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Enterococcus faecium, Lactobacillus casei, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus salivarius, Saccharomyces cerevisiae, Streptococcus thermophilus.

Näringsvärde:

100ml 25ml
Energi: 25 kj/6 kcal 7 kj/ 2 kcal
Fett: 0 g 0 g
Varav mättade: 0 g 0 g
Kolhydrat: 1,5 g 0,4 g
Varav sockerarter: 0,5 g 0,2 g
Fiber: 0,2 g 0,1 g
Protein: 0 g 0 g
Salt: 0 g 0 g

Bakteriekulturer 

per 25 ml ca 825 miljoner CFU****
per 100 ml ca 3,3 miljarder CFU****
*Från certifierat ekologiskt jordbruk.
**Från certifierat ekologiskt jordbruk. Rissirap och sockerbetssirap med sina sockerarter förbrukades under fermenteringen.
****CFU – kolonibildande enheter