De 5 viktigaste punkterna som du behöver känna till för att kunna förstå vad en bra probiotisk produkt är?

  1. Den ska ej innehålla tillsatser som alkohol eller ättiksyra. Det är ett tecken på att pH-värdet kan vara instabilt. En högvärdig produkt är stabil och behöver inga tillsatser.
  1. Genmanipulerade mikroorganismer från laboratorium?
    Det ska stå 0 % genmodifierat på förpackningen.
  1. Bassubstanser från icke ekologiska råvaror? Kan rester från pesticider påverka jäsnings-processen?
    Råvarorna skall vara 100 % ekologiska. På våra egna produkter står det: från kontrollerade ekologiska lantbruk. Råvarorna skall härstamma från eller vara tillverkade inom EU – området. Utanför EU kan standarden för exempelvis hygien starkt variera. Det gäller också för tillverkningsmetoden.
  1. De olika bakteriestammarna skall stå med på innehållsförteckningen. Står det 33 stammar på förpackningen så ska de 33 olika benämningarna finnas med på innehållsförteckningen. En konsument skall tydligt kunna förstå vad som finns med och vad som inte finns med på varans innehållsförteckning.
  1. Hur högt skall antalet CFU/KBE mikroorganismer per milliliter vara? Så mycket som möjligt. Exempelvis är 100 000 000/ml ett mycket högt värde av mikroorganismer vilket i detta fall innebär ett högt näringsvärde och det innebär en högre kvalitet på produkten.

Detta är de fem viktigaste punkterna du ska vara medveten om när du undersöker en probiotisk produkt, ett levande kosttillskott.


Så här ska det se ut om du har en produkt av högsta möjliga kvalitet, tillverkad med kärlek:

* Probiotika = FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) tillsammans med Världshälsoorganisationen (WHO) definierar probiotika som “levande mikroorganismer som, när de administreras i adekvata mängder, ger en gynnsam hälsoeffekt”.[1][5]

Comments are closed.